相信各位還記得~
在《強中自有強中手，第拾伍彈！！》中，
痴漢為你們介紹了門神的嫦娥巧克力STOUT，
但那只是門神酒廠的Year Round (常態性酒款)的其中一款，
然而，除了嫦娥之外，咱們還有：
灶君、齊天大聖、雷神、玉皇大帝
這次要很奢華的將其他4款一次喝掉，
這些很有可能是台灣目前唯一的4瓶門神XDDDD
老規矩，這次的特別企劃一樣有陪審團機制~
有3位民眾會與咱們一起喝門神~
分別是：
B君
R君
C君
(為了不影響當事人日常生活，照片採特殊處理)
先介紹一下4款門神分別的Beer Style，
雷神：Pale Ale
灶君：Honey Porter
玉皇大帝：IPA
齊天大聖：Amber Ale
品飲的順序，就像試菜一樣，
應該由味道清爽→味道濃郁
因此喝的順序就決定是：雷神→齊天→玉皇→灶君
當你拿到門神的啤酒時，你應該花一點時間看看酒標，
雖然每款看起來都是同一個模板，
但是仔細一看，有許多很用心的細節，
每一款的字體都與主角相互呼應，
雷神的字樣就是用雷雲體(我瞎掰的XD)去呈現，
或許有些人會覺得酒標只是個外殼，
但是從細節的設計上，
就可以看出一個酒廠對待自己的產品有多麼用心，
喝啤酒是一個連續性的期望行為，
當你挑酒，看酒標，看啤酒類型，
喝的時候，聞香氣，喝下去的口感、味道，
每一個階段都是在期待這支啤酒，
會帶給我們怎樣的感受？？
雷神充滿花香也帶了點柳橙香氣，
香氣的表現上很不錯，
入口酒體中等偏低，氣泡感十足，
有如強勁的雷雨猛烈地下在口中，
帶給我們非常清爽的感覺~
尾韻的苦味是這個類型的標準程度，
苦韻特性較偏向草本、藥草味，
以Pale Ale來說表現不俗~
順帶一提，
KER KER團隊這次在喝門神的時候，
剛好就是2015.10.01，
代表這支酒明天就要過期了XDD
(只有雷神是快到期的)
但是大家並沒有發現任何快過期啤酒的缺點~
(許多飄洋過海的外國啤酒，常常會出現一些共同的啤酒缺陷)
也就是說，門神啤酒的品質控管做得還不錯^^
齊天大聖的酒標字型則是採用猴子體XDD
酒色是澄清的棕紅色，
我一直很喜歡Amber Ale，
原因是這個Style倒在杯中是很美的，
邊享受它帶出的堅果類香氣、淡淡的果香，
邊看著它那特有的色澤，就是一種享受~
這是一支偏英式風格的啤酒，
風味上很接近英式Pale Ale
有著圓潤的麥甜味，
也可感受到紅茶般的香氣及茶韻，
是一支有層次的Amber Ale~
這支酒給人一種內斂的感覺，
不是孫悟空初出花果山、大鬧天宮的那種年少輕狂，
而是陪同唐僧取完西經，受到歲月洗禮的成熟氣度，
但不會過於沉重，
你依舊可以體會到那屬於齊天大聖獨有的調皮天性~
老孫阿老孫，果真有兩把刷子~
玉皇大帝在設計上採中國傳統風格，
在類型是屬於IPA，
IPA在世界啤酒的風潮中，
已經是每個酒廠都必須練的標準動作，
玉皇大帝在香氣的表現上確實比雷神更強烈！
但是、或許、有可能、
咱們太容易去跟正統美式IPA去做聯想以及比較，
就像是NBA與CBA，等級就是有差距...
玉皇大帝在苦味上的表現是較突出的，
有著很明顯的啤酒花苦味，
整支酒表現出很明顯的草藥特性，
是與常見的IPA較不同的地方，
很有可能是它們使用的啤酒花的特性所導致的。
最後一位登場的是灶君大人，
灶君的類型是Honey Porter，
這是令人很有期待的名稱，
因為這是一個較稀有的類型，
與嫦娥很相似的巧克力與香草的香氣，
但還是以巧克力的香氣為主導，
可以聞到淡淡的蜂蜜香，
還有些烘烤的香味，
入口酒體中等，微微焦糖，
有著烘烤麥子特有的金屬感，
在味道上偏微微酸，
(請大家想像一下，就是舔金屬製品的那種澀感)
整體來說是支到位的Porter，
但是蜂蜜的特性就沒有那麼明顯，
令人小小失望，建議不要等待過度回溫，
因為Porter的澀度會較為明顯~
門神酒廠整體來說是一間讓人會有期待的酒廠，
從創意、酒標、啤酒品質，都很不錯，
況且它們還只是新銳酒廠，
以資源面來看，這樣的作品已經是非常好了！！
經過KER KER與B君、C君、R君的私下面談後，
本次特別企劃的結果是55波阿~~~
有兩支酒各有強烈的支持者，
分別就是：雷神、齊天大聖
KER KER綜合大家的意見，
所得出的結果是，
這兩支酒在市場的接受度上都會很好~
不論之前你有沒有接觸Craft Beer，
這兩支酒應該都可以擄獲你的心XDDD
雖然很可惜的是在台灣目前買不到門神的產品，
不過，香港是很近滴~~~~~~
(香港觀光局應該要贊助KER KER的...)
喝酒不開車，開車不喝酒~
CHEERS~
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